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廣東祖孫3人食用毒蘑菇致死!長這樣的別碰

早前有一首云南歌謠曾爆紅網絡,連小孩子都會跟著唱:紅傘傘白桿桿,吃完一起躺板板......。可惜的是,哪怕這首歌謠已經幾乎家喻戶曉,但是依然還是有人中招,祖孫三代都付出了生命的代價!

這場悲劇是發生在距離云南1700多公里的廣東梅州。

一戶人家的外婆、媽媽和3歲孩子因食用野生蘑菇,產生中毒癥狀,緊急送往醫院,搶救無效不幸離世。不僅如此,家中的兩只貓也因食用了野生蘑菇而死亡。

事后從癥狀推測,3人很可能食用了當地盛產致死率達到70%的亞稀褶紅菇,而導致中毒。

專家提醒:在野外見到野生蘑菇時,不要采,不要煮、不要吃、也不要贈送。總之,不要隨意采食野生蘑菇,要注意安全呀!

【@成長教練詹sir 說】

看完這個報道,感覺很悲痛。祖傳三代一同離世,可以想象給家庭帶來的巨大痛苦。

其實關于不食用野生動植物的禁令,各級政府、職能部門都在三令五申強調,特別是像云南這種有食用野生菌菇傳統的地方,宣傳方式不斷變化升級,宣傳力度不斷加大,可是依然無法完全杜絕此類悲劇的發生。

為什么此類事件時有發生呢?我想是如下3個原因:

1、缺少食品安全足夠的知識儲備和認知

沒有足夠的敏感度,留意到周邊環境的變化和隱藏的風險,忽視對食品安全知識的學習,對食品安全不夠重視,沒有及時覺察到危險的發生。

2、缺乏對自然和生命的敬畏

現代社會安全穩定,很多人忽略了對自然和生命的敬畏。須知人類與自然是共生依存的關系,人類也只是自然界的一個生物類別而已。各類生物之間,應保持平衡和諧的關系。

馴化食物、自產食物的供應,已經能夠滿足人類日常的生存需求,沒必要再為滿足口舌之欲,去破壞自然環境,去從自然界中獲取不安全有風險的食物。

之前已經有人類,因為肆意食用野生動物而導致疾病傳播的案例。

濫捕濫食野生動物或野生植物,將會給人類帶來不可預見的風險,也是在破壞了自然界的平衡,這已經是人們的普遍共識。

3、對自己過度自信或存在僥幸心理

人們往往對未知的世界充滿好奇,但是自然界的復雜程度、博大精深,也非人類能夠全部掌握,依然還有很多認知盲區。

無知、僥幸、過度依賴過往經驗和知識,都容易把自己拉入一個不受控制的境地,讓自己處于巨大風險之中。

如何減少甚至杜絕此類事件發生,需要必須做好以下3個方面的工作:

1、全方位加強宣傳教育工作

這個工作依然是重中之重。要通過新聞媒體、社區宣傳、單位宣傳、學校教育等渠道,通過各種方式,全方位地開展食品安全的宣傳教育。

要做到宣傳深達每個村屯、家庭,深入人心。就像這個案例里面一樣,祖孫三代三個人,哪怕有一個人聽到了食品安全的宣傳教育,能夠引起重視,可能悲劇就能避免。

2、引導健康安全的飲食習慣

要告知人們,人類自產的食物已經足夠供給人類生存需要,不必為了口舌之欲,去破壞自然環境。

要對人們的生活飲食習慣做出引導,不食用來路不明的食物,不食用野生動植物。

3、做好執法監管工作

相關職能部門要履行好法定的職責,做好執法監管工作。對破壞自然環境,濫捕濫食野生動植物的行為,要依法打擊,嚴格執法。

最后想說的是,要管好自己的嘴,管好自己的手。不要為了一時嘴饞,為了一時痛快,做出給自己、社會、自然帶來風險和危害的行為。

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